Ingredientes:
- 50gr de verduras deshidratadas (zanahoria, puerro, apio, cebolla).
- 1 cucharada de cúrcuma o colorante
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharada de ajo, seco granulado
- 1 cucharada de sal marina
- 1/2 cucharada de grano de pimienta
Preparación:
- Pon todos los ingredientes en el vaso y pícalos durante 10 segundos, velocidad 10. Vierte en un tarro hermético y guardalo en un lugar seco.
Nota: si quieres una sal de verduras un poco más picante, añade media cucharadita de guindilla seca troceada. Para sazonar la carne, añade 1 cucharada de mejorana ó una de albahaca.
