Pastel de choco rápido

RECETA ELABORADA POR CELIA (MI HIJA)

Ingredientes:

• 25 galletas María.
• 4 huevos.
• 170g de azúcar.
• 170g de chocolate.
• 200g de aceite girasol.
• 200g de nata para cocinar o leche.
• 1 sobre de levadura royal.

Preparación:

1. Colocar todo en el vaso del thermomix y triturar vel. 5-10.
2. Colocar en un recipiente 3 veces más alto que la mezcla ya que sube mucho.
3. Colocar 10min. al microondas.

El bol que utilice fue una ensaladera de arcopal, parece que se va a salir, pero no, ya veis que quedo muy bien, la que lo desee la puede decorar con nata.

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