RECETA Y FOTO DE ANGANA
Esta receta es una adaptación de varias en la que he cambiado los ingredientes, todos los días cuando salgo a tomar café me como dos bizcochitos alargados que compro en la herboristeria, el otro día se me terminaron y estuve ojeando los ingredientes y me dije, voy a intentar hacerlos a ver como resultan y están bonísimos.
Ingredientes: 100 gr de harina integral
100 gr de azúcar moreno
1/2 sobre de levadura
45 gr de aceite de girasol
90gr de leche de soja
2 huevos
Ralladura de limón
25 gr almendra picada
Sal
Preparación:
Pon a precalentar el horno a 180º.
Pesa 50 gr de azúcar y reserva.
Pon la mariposa y hecha al vaso sólo las claras y una pizca de sal, programa 6 minutos velocidad 3-1/2. Cuando empiecen...