Ingredientes:
- 5 dientes de ajo
- 50 gr de aceite de oliva
- 1 kg de zanahorias
- 1 pastilla de Avecrem
- Sal, pimienta y agua
Preparación:
- Pon en el vaso los ajos y el aceite 3 min, temp. 100º y vel. 3 y 1/2.
- Añade las zanahorias peladas y tritura 5 seg a vel. 4.
- Añade la pastilla de Avecrem, cubre de agua y añade un poco de sal y pimienta, y programa 15 min. a vel. cuchara y temp. Varoma.
- Si tiene mucho líquido programa unos minutos más a temp. Varoma sin cubilete.
- Cuando acabe deja reposar en el vaso y cuando se enfríe un poco tritura a vel. máxima unos segundos hasta que tenga una textura de crema.
NOTA: Esta deliciosa, y puede servirse con daditos de queso Enmental.
