julio 2012 ~ Cocina con Amparo

Vuelve la Promocion Thermomix sin intereses

OFERTA PRORROGADA HASTA EL 6 DE AGOSTO Hoy te doy una buena noticia, vuelve la promoción para comprar tu Thermomix sin pagar intereses, la puedes financiar hasta en 18 meses. Promoción prorrogada hasta el 6 de agosto de 2012 Si deseas ampliar información acerca de Thermomix TM31, solicitar una presentación o aclarar alguna duda, puedes llamar al 96 289 55 00 677 77 24 28 Me llamo Amparo Chulià, ademas podrás solicitar una demostración sin compromiso ninguno.&nb...

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Berenjenas rellenas de boloñesa con bechamel

Hoy cocina Ana Ingredientes:3 berenjenas Para la boloñesa: 50gr de aceite 150gr de zanahoria 120gr de cebolla 2 ajos 500gr de tomate triturado La pulpa de las berenjenas 500gr de carne de ternera sal 1 hoja de laurel orégano y pimienta (al gusto) Para la bechamel de cobertura: 30gr de mantequilla 20gr de aceite 30gr de cebolla 60gr de harina 500gr de leche sal Pimienta negra Preparación: Preparamos la boloñesa y las berenjenas: Pon en el vaso el aceite, la zanahoria, cebolla, ajos y el tomate triturado, trocea y mezcla 12 segundos en velocidad 5. Baja los restos de las paredes con la ayuda de la espátula y cocina 7 minutos, Varoma, velocidad 1. Agrega la carne picada y la carne de las berenjenas...

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Mousaka Griega

Hoy cocina Ana Ingredientes para 6 personas:100gr de queso enmental 3-4 berenjenas depende del tamaño 1 cebolla 2 zanahorias 1 pimiento rojo pequeño 2 dientes de ajo 5 champiñones 50gr de aceite de oliva 2 cucharaditas de orégano 1 cucharadita de canela sal y pimienta negra al gusto 1/2 cucharadita de nuez moscada 400gr de tomate natural en conserva 50gr de vino blanco 500gr de carne picada de ternera Para la bechamel:50gr de aceite de oliva virgen extra 65gr de harina 500gr de leche sal, pimienta y nuez moscada, al gusto Preparación:Pon el queso en la TMX y ralla durante 15-20 segundos en velocidad 7. Reserva en un bol. Corta las berenjenas en rodajas de 1 cm de grosor y ponlas dentro del recipiente varoma repartidas en...

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Gazpacho andaluz

Hoy cocina Ana En estos días calurosos de verano, no hay nada mejor que tomarse un buen gazpacho fresquito, el plato estrella y más internacional de la dieta mediterránea. Hay muchas personas que dicen que a ellos no les gusta el gazpacho porque lleva tal o cual ingrediente, los ingredientes del gazpacho pueden adaptarse a los gustos del que lo hace. El gazpacho es fuente de vitaminas, ideal para personas sujetas a estrés, convalecientes de enfermedades e incluso sujetos a dietas de adelgazamiento, para quienes deseen llevar a cabo una dieta equilibrada. Es adecuado para todos, en cualquier época y en cualquier comida, como plato principal, o entremés. Ingredientes:1kg de tomates maduros con piel 2 diente de ajo 50 gr de pimiento verde 50gr...

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Clase cocina Mediterránea

Thermomix Gandia ha preparado una clase de cocina Mediterránea, con recetas realizadas con nuestro robot de cocina, que podrás degustar a lo largo de la clase, si no tienes la Thermomix puedes venir igualmente sin compromiso ninguno. Si alguna está interesada, llámadme por teléfono. El AFORO es LIMITADO, sólo para INVITADAS CONFIRMADAS. 11 de julio Parc de l'Estació, 7-1º-Izq Gan...

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