Bizcocho de leche condensada

Ingredientes:

• 1 bote de leche condensada de 400gr (yo usé de 370gr)
• 4 huevos
• 50gr de mantequilla a temperatura ambiente
• 120gr de harina
• 1 sobre de levadura royal
• Un molde engrasado tipo plum-cake alargado.

Preparación:

1. Pon en el vaso la leche condensada, programa sin tiempo a velocidad 3-1/2 y ve añadiendo los huevos de 1 en 1, batiendo bien cada unidad (unos 5 segundos por huevo).
2. Agrega la mantequilla y programa 30 segundos a velocidad 2-1/2.
3. Añade la levadura y la harina, bate otros 30 segundos en velocidad 2-1/2 y vierte sobre un pirex engradado con forma de plumcake. Hornea a 180º durante 30 minutos.

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