Hoy Cocina Amparo
Fuente: revista "Thermomix Magazine", número 48
Este brownie te va a encantar, queda con una jugosidad increíble, el bizcocho es tan blandito que al comerlo da la sensación de que se deshace casi sin necesidad de masticar.
Queda muy suave y muy rico. Espero que os guste.
Ingredientes:
3 huevos
150 gr de azúcar
100 gr de mantequilla fundida
70 gr de coco rallado
50gr de harina de repostería
1 cucharadita de levadura química (tipo Royal)
Opcional: pepitas de chocolate.
Preparación:
Precalienta el horno a 180º
Pon los huevos y el azúcar. 30 segundos al 4
Añade la mantequilla y el coco. 10 segundos al 3
Incorpora la harina y la levadura. 5 segundos al 3. Termina de envolver con la...
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